Hier finden Sie Ihren Meister back-stage
Man nehme: Nur die frischesten Zutaten aus unserer Region, Eier vom Bauernhof, frische Milch, Butter statt Margarine, verzichte auf alle Zusatz- und Farbstoffe, künstlichen Aromen und Süßungsmittel, heize den Backofen vor und die Kreativität an, schlage eine Portion Phantasie auf, gebe eine Prise Inspiration dazu, rühre künstlerische Ideen schaumig und hebe behutsam die Liebe zum Detail unter. Dann fülle man eine individuelle Form, backe mit Leidenschaft alles bei 180°C und verziere es mit meisterhaftem Fingerspitzengefühl.
Man genieße und erzähle es weiter: Die süßen Kreationen von Manfred Klaschka sind längst nicht nur in allen Gemeinden des südlichen Wienerwaldes in vieler Munde - Klaschka´s Tortenwerkstatt ist durch Kreativität, Qualität & Frische längst auch in Wien und im Burgenland ein Begriff
- Haustorte „die bessere Sacher“
- Nuss-Parisertorte
- Nuss-Nougattorte
- Trüffeltorte
- Mozarttorte
- Schoko-Moussetorte
- Malakofftorte
- Maroni-Oberstorte
- Schwarzwälder-Kirschtorte
- Topfen-Oberstorte
- Joghurt-Beerentorte
- Erdbeer-Joghurttorte
- Obsttorte
- Himbeer-Mohntorte
- Pfirsich-Melbatorte
- und vieles mehr
Hier finden Sie Ihren Meister frisch-verliebt
Liebend gerne verraten wir Ihnen das süße Geheimnis unseres Erfolges: Nicht nur Bierbrauer haben ein Reinheitsgebot - alle Zutaten, die wir in unserer Backstube verarbeiten sind frische & natürliche Rohstoffe, wie Sie früher einmal in Großmutter´s Küche verwendet wurden. Und so verarbeiten wir sie auch - in aufwendiger Handarbeit nach traditionellen Rezepten. Zugegeben: Ganz schön arbeits- und kostenintensiv statt im Stil einer modernen „Convenience-Konditorei”, wo Aromen, Fertigmischungen, Instant-Cremes & Biskuit-Mixes nur mehr mit heißem Wasser angerührt werden müssen - aber den Unterschied sehen, riechen und schmecken Sie garantiert.
Frische hat immer - an (fast) 365 Tagen im Jahr - Saison: Vor Weihnachten, im Fasching oder zur Hochzeits-Saison geht das Licht in der Backstube selten aus - dafür gehen feines Teegebäck, köstliche Adventkekse, extravagante Lebkuchenhäuser, flaumige Krapfen oder individuelle Torten-Unikate für Brautpaare über unseren Ladentisch.
